在酒店空间中,动力系统设计包括蒸汽系统(包括锅炉房及蒸汽室内外管网设计)、凝结水系统设计。今天ZDD哲东酒店设计公司要与大家探讨的是星级酒店餐厅设计说明之锅炉房设计要点!
酒店的锅炉房有单独建设的,也有就安置在酒店主楼里。按规范要求,在主楼里一般设于一层或地下一层,要靠外墙布置并设有外窗,有足够的泄爆面。同时还要关注锅炉水平的烟道和竖直的烟囱,在配合设计时选好位置,以实现高空排放。
根据用汽量计算结果,在酒店餐厅设计中,宜选用全自动燃油燃气蒸汽锅炉,燃料为轻柴油或燃气。当选用燃油时,另外要设置卧式储油罐,埋于距锅炉房30m以外。
锅炉制备的蒸汽供给酒店,在冬季供热、洗衣房、厨房和换热(各功能区的卫生热水换热)站使用。
另外,我们也需要注意酒店通风系统设计。制冷机房、变配电室、水泵房及柴油发电机房等设备用房均要有机械通风系统,所有卫生间均设有排风装置,健身房、更衣室、会议室以及温泉中心的各房间根据需要均设有排风装置及送风装置,厨房设有排风系统及相应的补风系统、岗位降温送风系统,油烟经净化处理后高空排放。
酒店设计行业是一个更新特别快的行业,酒店设计公司必须时时走在潮流的前端,才有可能不被淘汰。时时更新自己也是哲东人不变得生存格言。我们也希望通过自己的努力引领郑州酒店设计行业的发展。