洗衣房其主要功能是清洗客房的床上和浴卫用品、餐厅的桌布、椅罩、SPA和泳池用的浴巾毛巾、客人衣服和员工制服,因此每天清洗量是根据酒店客房和餐饮等规模来确定。今天ZDD哲东酒店设计公司为大家带来的是五星级酒店设计规范之洗衣房设计细节问题!
洗衣房一般由污衣存放与分类、水洗、烘干、熨烫,折叠、干净布草存放、制服分发、服务总监(洗衣部经理)以及空气压缩机加热设备间组成……
1)除一些没有洗衣房条件的和小型酒店采取外部协作清洗外,一般都尽量设置洗衣房。对于客房150间以上的酒店就更应该配置洗衣房,尤其高中档酒店,为了保证床单、台布洗熨质量和客人衣物的服务,树立品牌效应,必须拥有自己的洗衣房。
2)在五星级酒店设计中,洗衣房通常布置在建筑的最底层,最好与客房部与员工制服间相邻近。
3)洗衣房面积指标:一般洗衣房按酒店客房数0。66㎡/间计算,布草库按0。2-0。45㎡/间计算,客房数多时取较小值,客房数少时也要保证有一个基本值。例如一座500间客房的酒店洗衣房面积为450--500㎡,而一座200间客房的洗衣房面积大约在200㎡左右。但是度假酒店往往要比商务酒店的洗衣房面积要大一些。此外各酒店管理集团要求不一,各种品牌也不相同。
4)在酒店室内设计中,洗衣房一般净空高度3。6m,还应依照设备、结构与风管具体核实,但是设备的先进程度和效率对洗衣房面积影响很大,不要采用体积大耗电多效率低的设备,所以选择设备厂家是十分重要的。