走在大街上,我们会发现,新奇的东西总能吸引人们的目光。酒店餐厅设计也一样,平庸的时代早已过去,主题的风暴席卷而至。今天专业酒店餐厅设计公司九州体育app就教你怎样为酒店餐厅确定一个出色的主题。
北京有家“半亩园”快餐店,其菜单以蓝作底色,折叠起来似一册线装古书,里面印有“半亩园小记”和“半半歌”,令人爱不释手:“半生戎马,半世悠闲,半百岁月若烟,半亩耕耘田园,半间小店路边,半面半饼俱鲜浅斟正好半酣,半客半友谈笑意忘年,半醉半饱离座展欢颜”。店内颇具书卷气,墙上有水墨书画。
酒店餐厅设计色彩别具一格,餐桌为古铜色镶边的墨绿色桌面。整个餐厅围绕“半亩园”的主题设计,置身其中,使人感到有一股浓郁的中国古文化的风雅之气,令客人心旷神怡,悠然陶醉,与缺乏个性的餐饮店相比,感觉大不相同。
有的酒店餐厅设计以地方风情为主题,如北京的“好望角餐厅”、“西部牛仔扒房”、“美国乡村酒吧”以及日本的“海上船屋”和以“丝绸之路”为主题的餐厅。
主题众多,酒店餐厅设计师要充分发挥想象力,与业主共同策划,以“奇”制胜,以特色制胜,好的主题餐厅让人惊喜,产生陌生感和新鲜感,令人中意。郑州酒店餐厅设计须有这样的概念:有了主题便有个性,围绕主题精心设计,可以营造出一种特别的文化氛围。