餐厅环境的营造设计 存在细节中的洞察

来源:www.www.aiitw.com 作者:九州体育app公司 发表时间:2011-06-01 10:35:27

   餐厅是一个消费场所，设计餐厅的内部环境必须抓住消费者的心理。顾客愿意到哪个餐厅消费，涉及经济能力、口味爱好和餐厅声誉等诸多方面，单从室内环境说，九州体育app提醒在餐厅设计时注意以下几个问题：   

提高环境的舒适性：

    有人对到“麦当劳”就餐的人做过一次调查，问他们是喜欢食品的味道、喜欢餐厅环境认为安全卫生，还是另有其他原因。结果是他们大多喜欢环境，认为干净、卫生的占了相当比例。这表明，当代人进餐厅，不仅是为了找到可吃的饭菜，还需要找到一个较好的环境。接句话说，他们来到这里，除了要获得物质方面的满足外，还要获得精神方面的满足。因此，现代餐厅的室内设计，应尽量创造某种舒适、明快、安全、卫生、让人身心愉快的环境。使客人能在一种宁静的氛围中从容就餐，得到休息，或者进行交友、洽谈等活动。

餐厅设计作品

    餐厅设计公司要合理组织就餐线路和供应线路。供应菜肴的出口和回收待洗餐具的人口最好分开，以充分显示洁污分流的原则。

    要有较多的席别和丰富的空间层次，使大的群体和三三两两的散客各有去处，使喜欢热闹者和独享清静者各得其所。

    要有绿化、水景、石景等多种自然景观和人文景观，使客人在就餐时有景可看。室内装修应有良好的吸音效果，避免使这个人数本来就多的场所更曼嘈杂。

  餐厅设计只有在细节中才能发现真正在餐厅设计中那些是顾客真正需要的，哲东空间设计与众多的郑州装修公司的设计相比，哲东更懂得细节环境的营造，更懂得如何更好提高顾客的用户体验感，为良好的经营创造更好的铺垫。哲东空间设计更多的案例欣赏值得您的期待。