咖啡厅不同的灯光效果营造出不同的氛围,咖啡厅追求的是一种轻松,优雅,安静的空间氛围,因此,咖啡厅设计灯光的运用定要恰到好处!
在一个咖啡厅里,客席往往划分为若干区,客席的分区又往往与空间划分是一致的。首先是通过空间设计,如地面或顶棚的升降,隔断、围栏、绿化、灯、柱等等的围隔,将咖啡厅划分为若干个既有分隔,又相互流通的空间,再在每个小空间里布置客席。因此咖啡厅设计客席的分区要符合空间设计的意图,每个空间的客席布置往往采用不同方式,既增添了空间的趣味性,又为客人提供多种客席的选择。
理想的咖啡厅设计室内空间环境要靠“实体”的设计加以实现,以折射出某种可以陶冶、升华人们心灵世界的情感。室内陈设作为“实体”的一部分,其作用必不可少,有时甚至是至关重要的。
餐饮业是竞争十分激烈的行业,在闹市区咖啡厅比比皆是,顾客选择余地很大,如果某家咖啡厅环境舒适优雅,有文化品位,你会欣然入内,如果一家咖啡屋情调温馨惬意,你会青睐。因此,有人说:“没有特色别开店”,意思是说,没有特色会在激烈的竞争中败下阵来,被市场无情淘汰。创意不落俗套,重视精神表现,这是成功之本!
咖啡厅设计,实质上是不单单咖啡厅设计,其他的任何场所的设,包括办公空间,娱乐空间,商业空间,在装修设计之前都要做一个定位。不过就室内设计来说,明确的设计定位主要有四个方面,以下是咖啡厅设计公司对这四个方面做出的详细介绍。
咖啡厅设计边缘空间包括咖啡厅前沿的骑楼、柱廊、人口及悬挑雨篷下的临街活动空间。它是室内外空间的过渡,是一种被称作“灰空间”的中介空间,也是人流集散、停留和商业街人行步道系统的空间节点。