餐厅设计“体验经济”理念是从国外的一些娱乐性酒店兴起的,美国的拉斯维加斯可以称为这类酒店的发祥地。在那里,有波利尼西亚岛屿、罗马庙宇、埃及金字塔、西部荒原小镇、纽约曼哈顿的复制品。顾客在这种酒店就餐,不必出国旅游,就能领略异国风光,不必长途跋步,就能得到梦幻般的体验。
餐厅设计公司介绍说,“体验经济”是一种新的消费理念和形式。其基本含意是人们在消费中不仅能够获得物贡形态的商品,还能获得有趣的体验过程。与一般消费理念不同的是,它不仅重视消费的结果,还格外重视消费的过程。说得通俗一点,一般消费是“花钱买商品”,“体验消费”则是“花钱买体验”、“花钱买过程”。
体验经济是商品经济、产品经济、服务经济之外的第四种经济模式。它以环境为舞台,以商品为道具,以顾客为中心,创造的是让顾客难忘的活动,追求的是让顾客参与其中,并在参与中从身心、情绪和认识等方面得到深切的体验。餐厅设计让您花钱买体验、花钱买过程,实现体验经济、体验消费的感觉!
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