餐饮会所设计空间设定程序步骤

来源:www.www.aiitw.com 作者:九州体育app 发表时间:2012-09-19 09:22:04

　　在餐饮会所设计过程中，餐饮会所的设计程序应予以高度重视。九州体育app指出餐饮会所空间的设计程序包括以下几个方面：

　　1.项目的调查、了解、分析现场情况和投资数额：

　　2.进行市场的分析研究，做好顾客消费层面的定位和经营形式的决策：

　　3.充分考虑并做好原有建筑、空调设备、消防设备、电器设备、照明灯饰、厨房、燃料、环保、后勤等因素的调查：

　　4.配合餐饮会所设计的主题风格、定位进行空间的功能布局、表现手法和主体施工材料的确定，并做出创意设计方案的效果图和创意预想图：

　　5.听取业主意见，与业主一起会审、修整、定案：

　　6.进行施工图的深入设计和图纸的制作，包括：平面图、天花图、地坪图、灯位图、立面图、剖面图、大样图、轴测图、效果图、五金配件表、灯具灯饰表、室内装饰陈列品选购等，并制作出详尽的设计说明。设计说明内容需包括：（1）工程项目、名称、功能、地址、面积；（2）投资额；（3）经营定位、模式；（4）设计创意和主题思想；设计要点；（6）材料选择（规格、型号、商家品牌及质量要求）；（7）加工及现场制作要求。

　　在施工过程中，设计人员现场跟进施工，筛选材料，调整设计方案，完善设计效果，是餐饮会所设计程序中必不可少的设计环节。

　　餐饮会所空间的总的设计程序可归纳如下：熟悉现场一了解投资--分析经营--考虑因素--决定风格--创意方案--审核修整--设计表达（平面图、立面图、结构图、效果图、设计说明）--材料选定--施工跟进--家具选择--装饰陈设--调整完成。