一、主题酒吧设计特点。
主题酒吧设计应该突出酒吧经营的主题和特点,是这类酒吧文化最大的标志。对于小酒吧经营者来说,没有必要样样都兼顾到,只要突出自己的主题,办出自己的特色,就能经营好,就能成功。主要特点如下:
1.特色服务是第一。
2.环境氛围营造要舒适。
3.酒水不是主要的内容。
二、酒吧经营要点。
1.突出主题。这是主题酒吧设计经营制胜的法宝。一般酒吧的名字就能体现酒吧经营的主题。所谓主题,其实就是酒吧文化的特色。运动酒吧提供运动器材,突出健康这个主题;爱情酒吧环境温馨浪漫,体现爱情永久不变的主题;怀旧酒吧,强调复古情怀,让客人们找到记忆中那熟悉的味道。
2.服务至上。特色主题酒吧经营最终体现在酒吧的服务上,不论哪一类酒吧,只有服务让客人满意,酒吧文化的特色才能凸现。
3.氛围营造与环境安排。依据主题,每一类酒吧都要对应地安排自己酒吧的氛围营造,包括器材设备的设置。地点环境的选择更是要求突出主题的要求。