由ToniChi所设计的SALTWATER坐落在底特律米高梅饭店内,专卖高档海鲜美食,餐饮空间设计是关於如何呈现富饶海洋的意象,透过找寻一种转译的传说中沉没的亚特兰提斯那种富庶而神秘的气息。
当这种旧世界的魅力给予一种当代设计语汇的转换,并透过细节的关注带来了丰富的质感表现。这些空间元素以一种简单方式组合放在一起,也展现了一种整体性连结,以呼应主厨Michael Mina烹饪哲学:运用最新鲜食材,烹煮出一道道忠於原味、独特而美味的海鲜美馔。
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