凤凰古城酒吧文化 古老外壳之下的饕餮盛宴

来源:www.www.aiitw.com 作者:九州体育app 发表时间:2014-03-29 15:34:46

    随着夜幕的降临，两岸光怪陆离的灯光、举杯喝彩的游客，或是激昂的音乐充斥在凤凰古城的夜色中，而酒吧文化成为了包裹在古老外壳之下的饕餮盛宴。

    改造前的河岸吊脚楼以明清时期风格为主，轻巧、质朴、顺应自然、傍水联排而建，其建筑类型属于“二屋吊式”.随着酒吧文化的进驻，吊脚楼面临改造“再生”.近些年来，笔者多次造访凤凰古城吊脚楼改造成的酒吧，对其中建筑装饰、室内布局乃至酒吧命名等方面的因素有着较为深刻的印象。

    ⑴酒吧建筑装饰。传统的苗家吊脚楼室内装饰，包括看家护院挡煞气的牛角门楣、高达0.8米的守财门槛、精美别致的吉祥纹样实木雕花窗，以及祖宗神龛等。这些拥有很强的民族识别性的装饰，在古城内现在已经所剩无几，而是被酒吧文化中各种标新立异的装饰所代替。商家利用此类装饰哗众取宠，吸引消费者。如南华山附近的孟婆汤酒吧，从民居建筑结构上看是典型的吊脚楼建筑，但酒吧入口处的墙壁上竟然以古埃及的墓葬壁画作为装饰，真令人啼笑皆非。而近几年政府实行亮化工程，使得古城原本安宁、自然、古朴的街道上出现了大量各式各样色彩缤纷的广告牌、霓虹灯。其初衷是让整座古城亮起来，过多的广告和霓虹灯，不仅遮挡了观赏视线，而且强烈的色彩刺激会加速视觉疲劳，太艳，太满，使有着丰厚历史内涵的古城，看起来更像一个“游乐场”;加之由于霓虹灯产品质量不佳或缺乏及时维护，天长日久的就出现了广告褪色、剥落，霓虹灯松动脱落的现象，“五光十色”的装饰立马成为了“视觉污染”.在游客看来不免大煞风景，并直接对旅游效果造成损害。

    ⑵酒吧室内布局。古城内的酒吧分为慢摇吧和音乐酒吧，但改造程度尽数相同。酒吧的特色就是前卫，前卫的布置、变异夸张的墙面、刺目的灯光，有时加入乐队表演和新潮的音乐CD和专业级音响设备等。古城内沱江北岸一带是古城内酒吧的集中地，这一带的酒吧多设有乐队表演舞台，但是其普遍存在一些室内空间安全问题，如舞台四周的电线散乱堆放，没有固定走向，室内灯光昏暗但没有明显的安全出口指向标志，没有将消防器材放在较为明显的地方，部分酒吧的公共空间甚至没有预留消防器材存放处。吊脚楼大多是木结构联排建筑，那么稍有不慎就会给古建筑带来重大的安全隐患，在酒吧的改造过程中又会运用到多种易燃物品，如此一旦发生火灾对吊脚楼的破坏将是毁灭性的。吊脚楼的二层旧时是家庭宴会宾客笙歌舞蹈的场所，因此成为人流量大、人员集中、需要通透宽敞的酒吧公共空间。二层一般为三间四立帖或三间两偏厦，隔断较多，在改造过程中首先要拆除堂屋与两侧次堂屋之间的隔板，其次将原来供全家实用的中心火塘与堂屋后半部分老人房之间的隔板拆除，并打通两侧次间中前后的父母卧室与子女卧室，将临水一面旧时防水防火、隔离病菌的堂屋与悬空走廊之间的隔板拆除，加固承重立柱用来支撑房梁。空间的通透性是实现了，但如此改造即打破了原始的房屋结构，使用功能、安全卫生及文化信仰，又影响了原有的安全疏散路线，违背了《建筑内部装修设计防火规范》。