酒店的后勤部分,包括行政办公、人力资源部与员工区、客房部与洗衣房、工程部与设备机电房、货物区以及厨房等组成。今天ZDD哲东酒店设计公司为大家带来的是中国高端酒店设计注重细节,高端酒店后勤设计要点!
由于酒店类型、规模和位置不同,其后勤部分也不尽相同。小型酒店把几种职能部门整合起来,甚至几间房间几个人也就管理起来;但大中型酒店的后勤部分一般要占酒店总建筑面积的10%~15%,员工人数甚至比客人还要多,因此,后勤部分的机构组织和规划设计,对于酒店能否经营成功是非常重要的。
1。货梯及特大型电梯:当服务梯运送客房沙发大床垫等家具、宴会厅的台面和大型展览品等用途时,就要选择宽大的轿厢。一般轿厢净尺寸为2。40(宽)×2。00(深)×3。00(高)m,载重量为1600kg、1800kg或2000kg。在高端商务酒店设计中,服务梯速度不作要求;一般2~5层时采用0。8~l。Om/s(牵引电梯或液压电梯),5~20层采用1。75~2。5m/s(牵引电梯),20层以上采用3m/s(牵引电梯)。电梯门宽慰1。2m,两边开门或中心开门,一般为2。1~2。4m高。
2、消防电梯:高层酒店建筑必须按消防规范要求配置消防电梯,当楼面面积超过1500㎡时,还需要布置两台以上的消防梯;消防电梯可以与客梯或服务梯兼用,但必须满足消防电梯的要求。
3、另外,尤其在星级酒店设计中,电梯的技术性能是很复杂的,如:选用失误,都会给酒店经营带来影响,一般电梯厂家会提供协议书,这里不做详述。