在酒店设计中,多功能厅应设有前厅和休息厅,成为会前接待签到、休息场所。今天ZDD哲东酒店设计公司要与大家分享的是高端商务酒店设计说明:商务酒店多功能厅设计注意事项!
多功能厅设计需要宽度不小于4。5m的更大集散区域,其中设有贵宾室、接待、礼宾台、衣帽间、电视公告显示屏、小卖部和卫生间,有时还设记者站。应会议要求设临时的咖啡茶点供应台等。
为满足多功能的需要,在适当的位置还要配套设置化妆更衣间、演员休息室、灯光控制室、会议视频设备间、家具库和服务间等辅助用房。在商务酒店设计中,为满足将会场坐椅更换成餐桌的转场要求,不仅需要足够的堆放面积,还要有通畅快捷的搬运通道。
宴会厅应设有紧邻的宴会专用厨房和储存名酒、餐具的空间,并且最好沿厅堂长边布置备餐间,有较短的服务路线;当没有条件设专用厨房时,也要设有一定面积的备餐间,并备有加热炉灶,将汤菜保温加热。
还有更大面积的多功能厅成为当地举办千人宴会的最佳场所,如深圳华侨城洲际大酒店30m×53m=1590㎡(层高10m)、清远狮子湖喜来登度假酒店30m×56m=1880㎡(层高9。5m)、珠海海泉湾会议酒店30m×60m=l800㎡(层高7。3m),近日有的酒店已建成能容1200~1500座席的大型宴会厅。
在郑州酒店设计中,还有的多功能厅中装备有汽车电梯,可供车展或运送大型设备用。当举行婚礼时,婚礼车可由此直接驶进大厅。