吧台这个词是浪漫优雅的代名词,在酒吧里最是常见,但有时候也会出现在一些冷饮店里,会给冷饮店里增加不少的灵气和魅力,今天哲东就带您去体验酒吧吧台设计的文化。
酒吧中的吧台,通常只有几尺见方,却是调酒师演绎激情、诠释文化的空间。
据说,吧台是为了追赶时尚的潮流,迎合市民的消费趣味,改变落伍低俗的形象,从而酒馆、酒吧的吧台经营者和设计者向商店寻求灵感,模仿挪移商业柜台炫目耀眼的设计风格,尤其是琳琅满目的商业柜台直接影响了吧台的设计,使吧台从不显眼的角落进入到公共活动空间,登堂入室,大展风姿。再加之照明设备和玻璃器皿的使用,使吧台成为非常炫目耀眼的商业柜台,酒馆也因此与大都市的商业时尚风格相互呼应,并与都市的商业消费时尚融为一体,成为大都市商业消费生活的重要场景和景观。
在西方,吧台是酒吧中值得炫耀的地方,因此,酒吧在开业时,常不失时机地宣传自己的吧台,甚至会与别家酒吧中的吧台进行比较,当自己的吧台最长时,无疑是一个很好的宣传亮点。
吧台经过商业时尚化的改变后,酒吧设计在大都市商业消费时尚的洗礼中演变为商业氛围浓重的时尚公共空间,并成为具有独特功能的休闲消费场所。由此看来,吧台是将商业时代的消费时尚风格引入酒吧中,使之成为大都市展示商业时尚的美丽橱窗。
吧台,在酒吧里占据着十分显要的位置,它是酒吧空间中最引人注目的部分。设计考究的高柜台,台面上摆放着啤酒机。柔和的灯光投射在吧台上,各式各样,不同品牌的酒琳琅满目,无一不发散着醉人的光泽。悬挂的玻璃酒杯,倒映着迷离的光影,光影里亭亭玉立着靓丽的吧女,不由得让人一下子醉入其中。酒不醉人人自醉,这就是吧台的魅力。当然,酒吧在吧台内还特别安排了调酒师,那娴熟的表演技巧,把吧台文化更加传神地演绎出来,看得客人眼花缭乱、惊叹不已,更使得在吧台上饮酒平添出许多诱惑!
这魅力的背后是大都市商业时尚的浸染,是商店柜台橱窗风格的植入,是商业消费时代生活方式的时尚流行。顺应它迎合它,意味着从仆变成了主,从附属变成了主题,从次要变成了显要。吧台的魅力显示着商业时尚的魔力。吧台,无疑使酒吧的文化魅力添韵不少!
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