吧台可以说是酒吧内部很重要的设计,往往吧台的设计风格会影响到酒吧的风格,今天哲东小编就带您去领略不同的酒吧吧台设计。
1、视觉明显
在客人进入酒吧要看到吧台的位置,知道吧台在哪个地方。吧台是整个酒吧的中心,酒吧的标志,客人需要知道自己所需服务的中心在哪里。一般来说,吧台需要设置在醒目的位置,如正对入口的地方。
2、方便服务
吧台需要设在酒吧设计的中心位置,让每位客户都能得到最便捷的服务,同时也便于服务人员的工作。
3、家间布置要合理
酒吧内应该尽量的容纳最多的客人,但不能让客人觉得杂乱无章,更要满足客人对环境的特殊要求,酒吧入口的右侧比较容易吸引客人的目光,理想的设置是将吧台放在这一位置,当然要距门口有几步远,以免酒吧空间显的拥挤。酒吧入口右侧,要留有一定的自由空间,以利于服务人员为客人提供服务。由于酒吧的空间形式和结构特点不同,因此吧台的设计不能千篇一律。吧台就其样式来说主要有三种基本形式,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台,这种吧台可突入室内,也可以凹入房间的异端。直线吧台的长度没有固定尺寸;另一种形式的吧台是马蹄型形,或者称为“U”形吧台。吧台深入室内,两端抵住墙壁,在“U”形吧台的中间可以设置一个岛形储藏室用来存入用品和冰箱。“U形吧台由于具有更大的长度,所以一般安排三个或更多的操作点第三种吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这吧台的中部有一个中岛,供陈列酒类,也能为服务人员提供较大的吧台空间。但这种吧台不能为客人提供很便捷的服务。无论吧台的形式怎样,为了操作的方便和视觉美观,在设计时都应该注意整个酒吧的形式和具体情况。
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