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哲东酒吧设计文化篇:美国酒吧的生活化

来源:www.www.aiitw.com 作者:九州体育app 发表时间:2012-02-09 10:06:37

  我们都知道酒吧对于中国来说是泊来品,不管是酒吧设计特色和酒吧文化,都是在继承中发展。今天小编为大家带来的是哲东酒吧设计文化篇:美国酒吧的生活化!

  美国人爱酒到了一定程度,从殖民地时期酒吧就神出鬼没的出现在历史舞台,带来惊喜和伤害,发展至今酒吧文化已经悄然形成了。

  很多人把酒吧比作伦敦的咖啡厅或是巴黎的沙龙,但是那些只是中产阶级的聚集场所。音乐家、文人、艺术家各色人群热爱此地,就能激发灵感给人幻象;白领丽人政客要员也爱此地,这里是卸下束缚放松神经的好去处。殖民时期,酒吧创造了一种与众不同的公众领域。如果当时没有酒吧,现在的政治将是另一番景象,简直无法想象。

哲东酒吧设计文化篇:美国酒吧的生活化

主题酒吧设计效果图

  酒吧无处不在,融进美国人生活

  纽约1969年的石墙暴乱就是从这里“发源”的,这是同性恋维权的历史上是一个标志性的事件,它引发了美国同性恋群体维权的行动,并扩展到世界范围内。一个强大的同性恋维权组织“同性恋解放阵线”成立。只有酒吧在当时是允许同性恋聚集的,政府还曾经为此事禁止酒吧开放,但事后很快又如春笋般涌出,没有什么能够比酒吧里更快更容易建立起联系网。

  在禁酒时期地下酒吧出现,但是酒的价格贵到离谱,一升伏特加酒就要600美元,这不是一般人能够负担的起,而且还不对妇女群体开放。历经波折到现在,酒吧的含义已经简单通俗的多了,很多喝酒的地方都可以称之为酒吧,但那里依旧有这不平凡的事情发生。例如在纽约街区的一间酒吧是用大玻璃器皿盛酒,先付三美分就可以用吸管一口气狂饮,直到不得不换气才停止。

哲东酒吧设计文化篇:美国酒吧的生活化

个性酒吧设计图欣赏

  奥尔良的Hotel Monteleone‘s Carousel是一家旋转酒吧,曾经是一处文社旧址有着非同一般的政治意义。曼哈顿下城区的麦克索利老啤酒屋的古老味道弥漫了100多年,自1854年成立历经风雨有着传奇经历,美国总统林肯、罗斯福都喜爱光顾这里,很多社会名流也趋之若鹜,“McSorley’s”可谓是最受欢迎的啤酒之一。紧挨拉斯维加斯的Irving是个美丽而安静的城市,而这里的CoolRiver酒吧却是着名的“一夜情吧”,挤满了寂寞的人们,害怕孤单又不愿意承担责任,在这里人们迷茫的寻找短暂取暖的伙伴。

  早些时候,很少有酒吧接待女性

  在酒吧,通常会有一个坛子或容器来放你给的小费。当服务生看着你时,一定把小费放到坛子里,那会保证你一整个晚上都会得到好的服务。一般说来小费的数目是你所花费数目的 10-15%,不过还是自由决定。

  美国有无数的戒酒团体但酒吧已无人能禁,与酒共舞的日子还会继续下去,其中的文化和历史也将随之蔓延。

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