每当人们提起波尔多葡萄酒之时声音里总是充满了敬畏和崇拜,波尔多红酒会所设计上打破了以往人们对葡萄酒行业的固有认识,采用原汁原味的法国酒窖风格,引入经典的拱形结构,如房顶以及门框,并加以黑色边框的修饰,更加突出结构之美。做旧的洞石、咖啡色的法国石灰石带出浓郁的法国酒窖味道。
与其它会所设计项目不同的是,酒窖的设计要格外注意光线的引用,在保证葡萄酒的品质不受自然光线侵害而变得浑浊、寡味的同时又要避免传统酒窖昏黄的光线为宾客带来的压抑感。室内主要光源来源于镶嵌于天花板之中的灯光,从房顶反射、发散至室内,营造柔和舒适的感觉。
为了众多的中原人士不出国门便能领略到来自异国他乡的风情万种,在中国香港葡萄酒会主席陈怡文先生的倡仪下于年正式成立了中国河南波尔多酒行,并开始致力于葡萄酒文化在河南的推广工作。酒行与众多的大型葡萄酒代理销售公司建立密切的联系,深入世界各地搜寻最物有所值的品牌。波尔多酒行倡导健康、时尚、品位、优雅、浪漫的尊贵生活。除设葡萄酒销售、品鉴、专业储藏外,另设立6个包厢供有着共同品味与喜好的会员前来品酒、相聚之用。因此所延伸出的波尔多酒行品鉴会所充满了神秘的异国色彩。
家具和饰品采用传统的欧式风格,精心打造的黑色酒柜、烛台式吊灯,仿古电话,悬挂式酒杯架都给人以高品质的视觉享受。在材质的选择上没有采用通常的原木色,而是利用黑色深沉、大气的特点,更好地;将葡萄酒的润泽与剔透衬托出来,带给人愉悦的鉴赏体验。