在餐饮会所设计中所利用的家具种类很多,哲东空间设计者就依据不同的归类方法可以大体分成以下几类:
根据基本功能人体家具--指与人体发生密切关系的家具。它既包括直接支承人体的凳、椅、沙发、床等,又包括与人的活动直接相关的家具,如:桌子、柜台、茶几、床头柜等。
准人体家具--指不全部支承人体,但人要在其上工作的家具,如:桌子、柜台、茶几和床头柜等。
贮物家具--指贮存衣服、书刊、器皿等物品的柜、橱、架、箱等家具。
装饰家具--指似美化餐饮空间、装饰空间为主的家具,如:博古架、装饰柜、屏风、茶几等。
餐饮会所设计根据使用材料木质家具--指用木材及其制品,如胶合板、纤维板、刨花板等制作的家具。木质家具是家具中的主流,它具有质轻、高强、纯朴、自然等特点,而且取材方便,易于 制作,质感柔和,纹理自然清晰,造形丰富。木质家具具有很高的观赏价值和良好手感,是人们喜欢的理想家具。
竹藤家具--指以竹、藤为材料制作的家具。它和木制家具一样具有质轻、高强、纯朴、自然等特点,而且更富有弹性和韧性,易于编织,又是理想的夏季消暑使用家具。竹藤家具具有浓厚的乡土气 息和地方特色,而且线条流畅、造形丰富,在餐饮会所设计环境中具有极强的表现力。
金属家具--指以金属材料为骨架,与其他材料,如木材、玻璃、塑料、石材、帆布等组合而成的家具。金属家具充分利用不同材料的特性,合理运用于家具的不同部位,给人以简洁大方、轻盈灵巧 之感,并且通过金属材料表面的不同色彩和质感处理,使其极具时代气息,特别适合运用于现代气息浓郁的餐饮会所设计环境。
塑料家具--指以塑料为主要材料制成的家具。塑料具有质轻、高强、耐水、表面光洁、易成形等特点,而且有多种颜色,因而常做成椅、桌、床等。塑科家具分模压和硬质材两种类型。模压塑料家 具可制成随意曲面,以适合人体体型的变化,使用起来非常舒适;硬质材塑料可与其他材料如帆布、皮革等组合制成轻便家具。塑料家具的缺点是耐老化和耐磨性稍差。
软垫家具--指由软体材料和面层材料组合而成的家具。常用的软体材粒有弹簧、海绵、植物花叶等,有时也用空气、水等做成软垫。面层材料有布料皮革、塑胶等。软垫家具的造形与效果主要取决 于其款式、比例以及蒙面材料自:
质地、图案和色彩等因素,许多软垫家具能给人以温馨、高贵、典雅、华丽的象。软垫家具能增加与人体的接触面,避免或减轻人体某些部分由于压力过于集中而产生的酸疼感;软垫家具有助于人 们在坐、卧时调整姿势,以使人们得到较好的休息。