在餐饮会所设计中对比指的是要素之间的差异比较显着;微差则指的是要素之间的差异比较微小。当然,这两者之间的界线也很难确定,不能用简单的公式加以说明。就如数轴上的一列数,当 它们从小到大排列时,相邻者之间由于变化甚微,表现出一种微差的关系,这列数亦具有连续性。如果从中间抽去几个数字,就会使连续性中断,凡是连续性中断的地方,就会产生引人注目的突变,这 种突变就会表现为一种对比关系,而且突变越大,对比越强烈。
由于餐饮会所室内空间的功能多种多样,加之结构形式、设备配套方式、业主爱好等的不同,必然会使室内空间在形式上也呈现出各式各样的差异。这些差异有的是对比,有的则是微差,作为餐饮 设计师来讲,如何利用这种对比与微差而创造富有美感的内部空间是自己应尽的职责。
在餐饮会所设计中,对比与微差是十分常用的手法,两者缺一不可。对比可以借彼此之间的烘托来突出各自的特点以求得变化;微差则可以借相互之间的共同性而求得和谐。没有对比,会使人 感到,但过分强调对比,也可能因失去协调而能达到既有变化又有和谐。
在室内环境中性质间的差异,就会有对比与微差的问题如大与小、直与曲、虚与实以及不同形状不同色调、不同质地……巧妙地利用对与微差,具有重要的意义。在餐饮会所设计中利用压感进行对 比的范例。设计师采用织物巧铭而成的软雕塑与硬质装饰材料形成强烈奇对比,柔化了中庭空间。在餐饮会所设计中,有一种情况也能归于对比与微差的范畴即利用同一几何母题,虽然它们具有不 怍的质感大小,但由于具有相同母题,所以一般情况下仍能达到有机的统一。